Vin Pessac-Léognan

L'appellation d'origine de Pessac-Léognan est une sous régionde Graves, localisée au sud de Boredeaux. Elle réunie les villages de Pessac, Léognan, Mérignac, Talence et Grézillac.

Les cépages utilisés dans l'élaboration de vins blanc sont le Sémillon et le Sauvignon. Pour les vins rouges on utilise du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les aromes de fruits rouges, de fruits mûrs et de cacao se remarquent dans les vins rouges, et les vins blancs nous offrent des saveurs boisés, d'orange et de fruits de la passion.

L'appellation d'origine de Pessac-Léognan possède tous les Crus Classés indiqués entre les années 1953 et1959. Ses vignobles ont bénéficiés d'une extention de 1350 héctares.
Les sols sont riches en gravier.

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